D.O. Cava
Celler Carles Andreu
Carles Andreu Reserva
Parellada, Macabeu i Chardonnay.
Escumosos
CAVA BRUT NATURE
9,40 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
90
Peñín
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi base s'elabora de les varietats de macabeu, parellada i també la varietat chardonnay. El most s'obté amb un premsat suau dels raïms sencers, es fermenta a 15ºc durant deu dies i es fa un cupatge de les diferents varietats. Amb la segona fermentació en ampolla a 14ºC i criança en les mares durant un mínim de 26 mesos, obtenim aquest cava Brut Nature Reserva.
- Celler Carles Andreu
- D.O. Cava
- Catalunya, Espanya
- Macabeu, Chardonnay, Parellada
- Agricultura Convencional
- Brut Nature
- Reserva
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl.
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
- Color or pàl·lid. Constant i fi rosari de bombolles.
- Aromes afruitats amb record a la criança.
- En boca és suau, fresc i persistent. Les bombolles són presents durant tot el pas.