+3.000 referències al millor preu- ·
Enviaments en 24/48 hores a Espanya
90
peñín
peñín
D.O. Cava
Celler Carles Andreu
CARLES ANDREU BRUT
Parellada i Macabeu
Escumosos
BRUT
5,89 € amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
- MÉS INFORMACIÓ
- NOTA DE TAST
-
ORIGEN: D.O. Cava
CELLER: Celler Carles Andreu
ELABORACIÓ:
Elaboració del vi base: Fermentació a 15ºC de temperatura durant deu dies, després d'una maceració en fred amb les pells per extreure el color i les aromes varietals.
Elaboració del cava: Segona fermentació en ampolla a 14ºC i criança en les mares durant divuit mesos mínim.
DESCRIPCIÓ:
A partir de les varietats de raïm blanc parellada i macabeu, típiques de la nostra comarca, elaborem el nostre cava brut amb una criança mínima de divuit mesos a les nostres caves, a una temperatura i a una humitat constants.
Varietats: Parellada i Macabeu
Graduació: 11.5º
Temperatura de servei: entre 6 y 8ºC
- En la vista es de color groc pàl·lid amb reflexes verdosos i amb un fi i constant rosari de bombolles.
- En el nas es afruitat, amb aroma intensa (poma) i bones notes de reducció.
- En boca es sec, amb un fons afruitat i amb molt bona acidesa.
