Hungria
Disznókó, S.L.
Tokaji Disznókó Edes Szamorodni 50cl. 2018
Vi Dolç
Tokaji
25,79 €
amb I.V.A. ampolla de 50 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Tokaji Disznókó 1413 Édes Szamorodni és un vi blanc dolç d'origen hongarès, elaborat amb el raïm furmint pel prestigiós celler Disznókó a la regió de Tokaj-Hegyalja, Hongria.
Aquest vi no només és una obra mestra de sabor, sinó que també ret homenatge a la rica història de la vinya Disznókő. La xifra "1413" es refereix a la data històrica de la primera menció escrita de la vinya, que ha estat un símbol de qualitat i tradició al llarg del temps. La producció d'aquest vi es basa en la selecció de raïms sencers afectats per la "podridura noble" o botritis, un fenomen natural que es produeix quan un fong beneficiós penetra als raïms, concentrant els sucres i afegint complexitat al sabor.
El procés d'elaboració inclou un envelliment en bótes de roure, on el vi adquireix les característiques úniques durant 15 mesos. - Disznókó, S.L.
- Tokaji Aszú
- Tokaj, Hungria
- Furmint, Hárslevelű i Zeta
- Dolç
- Criança
- 12.5º
- 12 - 14º
- 50 cl. (0.5 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color or pàl·lid intens.
En nas és complex i trobem aromes a fruites dolces i fresques, confitures i també apreciem notes cítriques, a espècies i fruits secs.
En boca és equilibrat, amb bona acidesa i suau, amb un postgust persistent i on predomina la fruita.
MARIDATGE