MÉS INFORMACIÓ
-
Els Lloms de Bonítol Espinaler s'elaboren seleccionant els millors exemplars de bonítol del nord, que es netegen, couen i preparen amb molta cura per preservar la seva frescor i qualitat.
Un cop cuits, es filetegen a mà i s'envasen en oli d'oliva verge extra, assegurant així el sabor i la textura excepcionals.
Aquest procés artesanal garanteix que cada mossegada dels Lloms de Bonítol Espinaler sigui una deliciosa experiència gastronòmica. - Espinaler SL
- Catalunya, Espanya
- 220 gr.
NOTA DE TAST
Al nas, es desprenen aromes suaus de peix fresc i oli d'oliva.
A la boca, s'aprecia la carn tendra i saborosa, amb notes delicades de mar i un toc elegant d'oli d'oliva.
MARIDATGE