França

Delamain & Co

Delamain Le Très Vénéré

Cognac

Conyac

389,50 €

amb I.V.A. ampolla de 70 cl.

  • 389,50 €

  • 389,50 €

Recollir a botiga localitzacio

MÉS INFORMACIÓ

  • El conyac Delamain Le Très Vénéré, és envellit en bótes velles de roure francès anomenades "roux", el que implica una durada de la criança superior a les pràctiques corrents. Per a l'assemblatge, només es barreja amb conyacs d'edat similar, ja que un aiguardent jove combinat amb un de molt vell el transtorna i baixa la qualitat del producte final. Després de l'assemblatge (que en aquest cas és especial), el conyac roman dos anys més en bótes de fusta, per obtenir una harmonia perfecta. Finalment, passa per la fase de "reducció", on "faibles" (vells Conyacs reduïts a 15º d'alcohol), són introduïts lentament i per fases, així s'assegura un millor seguiment del tall i s'evita el risc de "trencar" l'aiguardent. Després es filtra i s'embotella.

  • Delamain & Co
  • França
  • 40º
  • 70 cl. (0.7 L.)
  • Amb estoig

NOTA DE TAST

Al nas és clàssic, elegant i lleuger i conté aromes intenses de fusta vella.

En boca revela la mateixa melositat i equilibri, amb un interminable final que deixa records a regalèssia i notes de subtil complexitat, que només tenen els grans Conyacs.

MARIDATGE

Ideal per prendre'l sol o amb gel.