MÉS INFORMACIÓ
-
El licor francès Passoa s'elabora a partir de la passió, fruita tropical coneguda pel sabor dolç i exòtic.
La fruita es cull al punt òptim de maduració per garantir una aroma i un sabor intensos. Després, es maceren amb cura les llavors i la polpa de la fruita en alcohol neutre durant un període de temps específic.
Després de la maceració, s'hi afegeix sucre per equilibrar l'acidesa natural de la fruita i es realitza un procés de filtrat per obtenir un licor suau i sedós.
El resultat és un licor de passió vibrant i ple de sabor que captura la mateixa essència de la fruita tropical. - CLS Remy Cointreau
- França
- 20º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE TAST
Al nas, es perceben notes intenses i afruitades de passió fresca, amb matisos cítrics i tropicals que conviden a submergir-se en la seva exuberància.
A la boca, es presenta suau i sedós, amb una dolçor equilibrada que realça els sabors de la fruita.
El seu final és fresc i persistent, deixant una sensació refrescant i exòtica al paladar.
MARIDATGE