CA

Vins Rosats Caíño

Hi ha un producte.

Ordenar per:

Showing 1-1 of 1 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Rosats Caíño

Els vins rosats elaborats amb la varietat de raïm Caíño són una joia vinícola típica de la regió de Galícia, Espanya. El Caíño és una varietat de raïm negre autòctona que es cultiva principalment en la Denominació d'Origen Rías Baixas, i és un dels raïms que s'utilitzen per produir els famosos vins Albariño.

Com és la varietat de raïm Caíño?

Els raïms de Caíño són de mida mitjana, amb baies petites i de color blau fosc a negre. Aquest raïm és apreciat per la seva capacitat per produir vins rosats i negres de gran qualitat.

Als vins, la Caíño aporta una intensitat aromàtica notable, amb fragàncies a fruites vermelles fresques, com maduixes i cireres, i tocs florals i herbacis subtils. L'acidesa refrescant és una altra característica destacada d'aquest raïm, cosa que confereix als vins un caràcter vivaç i una textura en boca agradable. La Caíño es cultiva principalment en sòls granítics i en el clima atlàntic de Galícia, cosa que influeix en la seva expressió única en el vi, mostrant el terrer de la regió. És una varietat que requereix cures especials a la vinya a causa de la seva sensibilitat a les malalties i les condicions climàtiques.

 

En resum, la Caíño és una varietat de raïm especial i distintiu que brinda vins amb sabors i aromes captivadors, la qual cosa la converteix en un tresor vinícola a la regió de Rías Baixas i en una opció interessant per als amants del vi que busquen descobrir varietats autòctones úniques i amb caràcter.

Amb què mariden els vins rosats Caíño?

Els vins rosats Caíño són una opció deliciosa i versàtil per maridar amb una varietat de plats. Gràcies a la seva frescor i vivacitat, aquests vins harmonitzen molt bé amb una àmplia gamma de menjars. Són ideals per acompanyar plats de marisc i peix, com pop a la gallega, musclos al vapor o peix a la graella, realçant els sabors marins amb la seva acidesa refrescant. També es complementen a la perfecció amb amanides fresques, formatges suaus i plats de cuina mediterrània, com ara gaspatxo o paella. A més, la seva versatilitat els fa ideals per maridar amb plats d'aus, com ara pollastre rostit o amanida de gall dindi.

 

Els vins rosats Caíño són una opció encantadora i refrescant per gaudir de vegades informals, menjars a l'aire lliure o simplement per relaxar-se i compartir moments especials amb amics i familiars.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.