Filtres actius

  • Mastinell Heretat

Vins Rosats Joves

Hi ha un producte.

Ordenar per:

Showing 1-1 of 1 item(s)

Filtres actius

  • Mastinell Heretat

Comprar Vins Rosats Joves

Els vins rosats joves són una expressió vibrant i fresca d’aquest estil de vi. Aquests rosats es caracteritzen per la joventut i per ser embotellats poc després de la fermentació, sense sotmetre's a un procés significatiu d'envelliment.

Com s'elaboren els vins joves rosats?

Els vins rosats joves s'elaboren seguint un procés de vinificació que destaca pel seu enfocament fresc i àgil. Comença amb la selecció de raïms específics per a la producció de rosat, que poden provenir de varietats negres o, en alguns casos, de raïms específics per a vins rosats. Un cop collits, els raïms es desrapen i es premsen suaument per extreure el most, evitant una maceració perllongada amb les pells per mantenir el color clar i brillant característic dels rosats.

El most es fermenta a baixa temperatura, la qual cosa ajuda a preservar les delicades aromes fruiteres i fresques. La fermentació es pot fer en tancs d'acer inoxidable o altres recipients no porosos per mantenir la puresa del vi. Un cop completada la fermentació, el vi és estabilitzat i clarificat per eliminar impureses i sediments.

Finalment, els vins rosats joves s'embotellen ràpidament després de la seva elaboració, preservant-ne la frescor i la vitalitat. No se sotmeten a processos prolongats d'envelliment en bótes de roure o ampolles, ja que l'objectiu és capturar l'essència fruitera i vivaç del vi en el seu estat més pur i fresc.

 

El resultat és un vi rosat jove i encantador, amb una paleta de sabors i aromes fruiters que destaca per la frescor i la lleugeresa. Són vins alegres i versàtils, ideals per ser gaudits en la seva joventut i que ressalten l'essència del terrer i la qualitat del raïm utilitzat en la seva elaboració.

Com són els vins rosats joves?

Els vins rosats joves són una deliciosa explosió de frescor i vitalitat a cada glop. Amb el seu color clar i brillant, aquests vins presenten una paleta aromàtica que destaca per les notes fruitals i florals. Des d'aromes de maduixes, gerds i cireres fins a tocs cítrics i florals, aquests vins evoquen la mateixa essència de la primavera i l'estiu. A la boca, la seva acidesa equilibrada i la seva lleugeresa els fan irresistiblement refrescants, mentre que els seus sabors a fruites madures i suavitat al paladar conviden a un altre glop. Són perfectes per maridar amb menjars lleugers, plats mediterranis, amanides i, per descomptat, per gaudir en reunions informals i moments d'alegria.

 

Els vins rosats joves són l'elecció ideal per als que busquen una experiència enològica alegre i sense complicacions, brindant una explosió de sabors frescos i una sensació de felicitat a cada copa.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.