Vins Rosats Mourvèdre

Hi ha 2 productes.

Ordenar per:

Showing 1-2 of 2 item(s)

Comprar Vins Rosats Mourvèdre

Els vins rosats elaborats amb la varietat de raïm Mourvèdre, també coneguda com a Monastrell, són una opció intrigant i plena de caràcter dins de la categoria de vins rosats. La Mourvèdre és un cep negre que es cultiva principalment al sud de França i altres regions vinícoles mediterrànies.

Com és la varietat de raïm Mourvèdre?

Els raïms de Mourvèdre són de grandària mitjana a gran, amb baies petites i de pell gruixuda, cosa que els atorga una alta concentració de color i compostos fenòlics. Aquesta característica contribueix als vins negres intensos i estructurats que es poden obtenir del raïm. Als vins, la Mourvèdre aporta aromes i sabors distintius de fruites vermelles i negres madures, com prunes, móres i cireres, acompanyats de matisos especiats, herbacis i de vegades fins i tot notes animals. Aquesta complexitat de sabors la converteix en una varietat apreciada per productors i amants del vi que busquen vins amb caràcter i expressió única. A més a més del seu ús en vins negres, la Mourvèdre també és coneguda per la seva contribució a vins rosats d'alta qualitat. Aquests rosats poden exhibir una intensitat aromàtica i estructura notable, cosa que els distingeix d'altres vins rosats més lleugers.

El raïm Mourvèdre és conegut per la seva resistència i capacitat per adaptar-se a condicions climàtiques càlides i sòls secs, cosa que la fa ideal per a regions mediterrànies. El seu cultiu ha prosperat especialment a la regió de Jumilla a Espanya, on ha aconseguit gran prestigi.

 

En resum, la varietat de raïm Mourvèdre és un cep negre amb caràcter, conegut pels seus vins negres intensos i estructurats, així com per la seva contribució a vins rosats de qualitat. La seva adaptabilitat i complexitat de sabors l'han convertit en un raïm valorat al món del vi, atraient aquells que busquen experiències vinícoles riques i distintives.

Amb què mariden els vins rosats Mourvèdre?

Els vins rosats elaborats amb la varietat de raïm Mourvèdre són una opció apassionant per maridar amb diferents plats. Gràcies a la intensitat aromàtica i sabors fruiters, aquests vins es complementen meravellosament amb una varietat d'aliments. Són ideals per acompanyar menjars mediterranis, com plats de paella, tapes espanyoles i platerets de marisc, realçant els sabors rics i saborosos d'aquests platerets. També es porten molt bé amb plats d'aus i carns a la graella, afegint-hi un toc de sofisticació i profunditat als sabors. A més, els vins rosats Mourvèdre poden maridar amb èxit amb cuina asiàtica més especiada, com a plats de curri, enriquint l'experiència culinària amb el seu perfil elegant i sabors fruiters. El seu cos mitjà a complet i estructura diferent els fa ideals per gaudir de vegades especials i per a aquells que busquen una experiència vinícola més profunda i complexa.

 

En resum, els vins rosats Mourvèdre ofereixen una experiència culinària emocionant i versàtil, realçant la diversitat de sabors en qualsevol ocasió gastronòmica.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.