Ordenar per:
Els escumosos elaborats amb la varietat de raïm Malvasia són apreciats pel seu caràcter aromàtic i dolçor natural. La Malvasia és un cep blanc que es cultiva en diverses regions vinícoles del món i és coneguda per la seva versatilitat en la producció de vins secs, semisecs, dolços i escumosos.
La varietat de raïm Malvasia és coneguda per la seva versatilitat, ja que pot produir vins secs, semisecs, dolços i escumosos, així com vins de postres. Els vins elaborats amb Malvasia solen ser aromàtics, amb notes florals i fruiters que poden incloure matisos d'albercoc, mel, cítrics i flor de tarongina. Depenent de l'estil de vinificació, poden variar en dolçor, des de vins secs i semisecs fins a vins dolços i escumosos. La Malvasia és apreciada per la seva capacitat per aportar complexitat aromàtica i sabors dolços a l'àmplia gamma de vins que produeix.
Els escumosos elaborats amb la varietat de raïm Malvasia, amb la seva característica dolçor i aromes florals i fruiters, són una elecció meravellosa per maridar amb postres dolces, com ara pastissos, pastissos de fruites i gelats. També poden ser un excel·lent acompanyament per a formatges blaus, oferint un contrast deliciós entre la dolçor del vi i la intensitat del formatge. A més, la seva frescor i vivacitat poden equilibrar plats picants o lleugerament especiats, com ara la cuina asiàtica o alguns plats de la cuina índia.
Els escumosos de Malvasia ofereixen una versatilitat única i poden realçar una varietat d'experiències gastronòmiques dolces o salades.