CA

Vins Negres Lledoner

Hi ha 6 productes.

Ordenar per:

Showing 1-6 of 6 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Negres Lledoner

La varietat de raïm Lledoner, també coneguda com Garnatxa, és una varietat de raïm negre que es cultiva principalment a Catalunya.

Com és la varietat de raïm Lledoner?

Els raïms Lledoner són de grandària mitjana a gran, amb una pell de color vermell intens. Són conegudes per la seva dolçor i alta concentració de sucre, cosa que les converteix en un raïm ideal per a la producció de vins amb graduació alcohòlica més alta.

Els vins elaborats amb raïm Lledoner solen ser vins negres de cos mitjà a complet, amb un color intens i profund. Presenten una rica fruitositat, amb notes de fruites vermelles com gerds, cireres i móres. També poden exhibir matisos especiats, com ara pebre negre i regalèssia. A la boca, aquests vins ofereixen una textura suau i sedosa, amb tanins moderats i una acidesa equilibrada.

 

En resum, la varietat de raïm Lledoner, també coneguda com Garnatxa, produeix vins negres intensos, fruiters i ofereixen una experiència vinícola plaent i són apreciats per la seva rica fruitositat i textura suau.

Amb què mariden els vins negres Lledoner?

Els vins Lledoner, també coneguts com a Garnatxa, són versàtils i es poden maridar amb una varietat de plats. El seu caràcter afruitat, cos mitjà a complet i tanins moderats els fan adequats per a diverses opcions de maridatge.

En termes de carns, els vins Lledoner es complementen bé amb carns vermelles a la graella, com costelles de xai, filets de res i costelles de porc. També mariden bé amb plats de caça, com cérvol, porc senglar o conill, realçant els sabors intensos de la carn.

A més, els vins Lledoner són una bona opció per acompanyar plats de cuina mediterrània, com ara paella, fideuà o estofats. La riquesa de fruita i els matisos especiats del vi complementen els sabors intensos i els ingredients variats d'aquests plats.

Pel que fa a formatges, els vins Lledoner es poden gaudir amb formatges curats i semi curats. El seu equilibri de sabors i estructura tànnica suau complementa els sabors intensos i la textura dels formatges.

Addicionalment, els vins Lledoner també poden maridar bé amb plats de cuina de fusió, plats picants i guisats condimentats.

 

En resum, els vins Lledoner són versàtils al maridatge i poden acompanyar una àmplia gamma de plats. Des de carns vermelles a la graella i plats de caça fins a cuina mediterrània i formatges curats, aquests vins ofereixen una experiència gastronòmica satisfactòria en realçar els sabors dels aliments amb la seva rica fruitositat i equilibri de sabors.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.