Per visitar el lloc web has de ser major de 18 anys
No esta permesa la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys, li recomanem consumir amb moderació, que és com millor es gaudeixen.
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
España
País
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Denomination
Tipus
Varietat
Elaboracions
Envelliments
Licors
Vermut
Ratafia
Altres destil·lats
Hi ha un producte.
Ordenar per:
Els vins negres amb D.O. Utiel-Requena provenen d'una regió vinícola ubicada a la Comunitat Valenciana, Espanya. Aquesta denominació és coneguda per produir vins negres d'alta qualitat i diversitat d'estils.
Els vins negres de la D.O. Utiel-Requena s'elaboren seguint un procés acurat i tradicional. Comença amb la verema del raïm al punt òptim de maduresa, generalment durant setembre i octubre. Després, els raïms són desrapats i trepitjats per obtenir el most, que fermenta en tancs d'acer inoxidable, on s'extreuen els sabors i colors de les pells. La maceració durant aquest procés és crucial per aconseguir la intensitat desitjada al vi. Després de la fermentació, alguns vins poden passar per una criança en bótes de roure per desenvolupar més complexitat i elegància. Finalment, el vi s'embotella i està llest per gaudir-ne, mostrant la riquesa de les varietats autòctones, com el raïm Bobal, i l'essència única de la regió d'Utiel-Requena a cada copa.
Els vins negres de la D.O. Utiel-Requena són una elecció excel·lent per acompanyar una àmplia varietat de plats. Gràcies a la seva versatilitat i caràcter equilibrat, són ideals per maridar amb carns rostides i a la graella, com un sucós costum de vedella o unes costelles de porc al foc. També harmonitzen a la perfecció amb guisats i estofats tradicionals, realçant els sabors i textures de plats com un saborós cuit o una deliciosa paella. El seu caràcter fruiter i suavitat els fan excel·lents companys de formatges curats i embotits, creant una combinació de sabors plaent. A més, poden complementar plats de pasta amb salses riques i saboroses. En resum, els vins negres de D.O. Utiel-Requena són l´elecció perfecta per gaudir d´un àpat amb amics o familiars, realçant els sabors de la gastronomia mediterrània i assegurant una experiència culinària gratificant.