Ordenar per:
La ginebra belga ha guanyat reconeixement en els darrers anys a causa de la seva qualitat i sabor distintiu.
Les ginebres belgues s'elaboren seguint un procés similar al d'altres ginebres, però amb les característiques distintives pròpies. En general, comencen amb una base d'alcohol neutre, que es pot destil·lar a partir de grans o d'altres ingredients. A aquesta base s'hi afegeixen els botànics seleccionats, que varien segons la marca i l'estil de la ginebra. Alguns botànics comuns inclouen ginebre, coriandre, angèlica, cardamom, cítrics i espècies.
La combinació exacta de botànics i la seva proporció es mantenen en secret per cada destil·leria, ja que és el que els dóna el sabor distintiu i característic. Quan els botànics s'han macerat o s'han afegit a l'alcohol base, la barreja es destil·la en alambins per extreure els sabors i aromes desitjats. El procés de destil·lació pot incloure diverses etapes per refinar i purificar la ginebra.
Després de la destil·lació, la ginebra es pot sotmetre a un procés addicional de filtració i/o dilució amb aigua per assolir la graduació alcohòlica desitjada. Algunes ginebres belgues també poden passar per un període de repòs o envelliment en bótes de roure per desenvolupar encara més el seu sabor i complexitat.
El resultat és una ginebra belga amb un perfil de sabor distintiu, que pot variar des de sabors herbals i especiats fins a notes cítriques i florals. Les ginebres belgues es caracteritzen per la seva artesania i la seva atenció al detall, fet que contribueix a la seva reputació d'alta qualitat i excel·lència en la producció de ginebra.
Hi ha diverses marques de ginebra belgues reconegudes al mercat, però a lavinateria, només disposem la Filliers Dry Gin. Una ginebra produïda en una de les destil·leries més antigues de Bèlgica, la destil·leria Filliers. Aquesta ginebra es destaca pel seu sabor suau i elegant. Utilitza una combinació de ginebre, coriandre, angèlica i altres botànics per crear un perfil de sabor equilibrat i sofisticat.
Filliers Dry Gin és apreciada tant pels amants de la ginebra clàssica com per aquells que busquen un sabor sofisticat i refinat. La seva reputació es basa en la seva artesania, la selecció acurada d'ingredients i la tradició de la destil·leria Filliers, fet que la converteix en una opció destacada dins de la ginebra belga.
Descobreix-les a lavinateria.net!
Accessoris
Packs
Ofertes
Ginebra