Ordenar per:
La denominació A.O.C. Tartegnin es troba al costat de Vaud, a Suïssa i les denominacions d'origen estan regulades per la llei suïssa i cada municipi té el seu propi sistema de classificació de vins.
A diferents regions de Suïssa, les varietats de raïm utilitzades en l'elaboració de vins rosats poden variar, però algunes de les varietats més comunes per als vins rosats suïssos són el Pinot Noir. Una varietat àmpliament cultivada a Suïssa i es fa servir per produir vins rosats amb sabors fruiters i aromes florals. La Gamay és una altra varietat popular per als vins rosats suïssos, coneguda per la seva frescor i notes de fruites vermelles. També s'utilitza per produir vins rosats amb cos i sabors de fruites madures, la varietat de Merlot.
A més, Suïssa compta amb diverses varietats de raïms autòctons que poden ser utilitzades en l'elaboració de vins rosats, com Arvine, Cornalin, Humagne Rouge, i més.
Suïssa és coneguda per la seva diversitat vinícola i es caracteritza pel clima continental, amb influències dels Alps i del llac de Ginebra. En general, l'elaboració de vins rosats implica una maceració curta dels raïms negres amb les pells, cosa que permet extreure el color i els sabors característics dels vins rosats. Després de la maceració, el most se separa dels sòlids i comença la fermentació. El temps de fermentació és controlat per mantenir la frescor i les aromes fruiteres del vi. Finalment, els vins rosats se sotmeten a un període de criança abans de ser embotellats i alliberats al mercat.
Els vins rosats de Tartegnin són una opció versàtil i deliciosa que combina bé amb una varietat de plats i ocasions gastronòmiques. El seu caràcter fresc, afruitat i de vegades lleugerament especiat els converteix en un acompanyament ideal per a una àmplia gamma de menjars. Són perfectes per maridar amb amanides fresques i acolorides, plats de marisc i peix, com ceviches i sushi, així com amb carns blanques, com pollastre o gall dindi a la graella. També són una excel·lent opció per acompanyar plats de cuina mediterrània, com ara paella o tapes. La seva versatilitat s'estén fins i tot a plats de cuina asiàtica, menjar mexicà, menjar picant i plats a base de verdures. A més, els vins rosats són una elecció refrescant per gaudir de vegades informals o com a aperitiu abans d'un àpat.
En general, l'equilibri i la lleugeresa fan que els vins rosats siguin una opció perfecta per acompanyar una varietat de sabors i plats, especialment en climes càlids o en moments de celebració amb amics i familiars.
Accessoris
Packs
Ofertes
Botiga de Vins