Ordenar per:
El Sauvignon Blanc és una varietat de raïm blanc que es cultiva a tot el món, i és especialment coneguda pels seus vins produïts a França, Nova Zelanda i Califòrnia. Els vins Sauvignon Blanc solen ser lleugers i refrescants, amb una acidesa vibrant i sabors cítrics i d’herbes distintius.
Els vins Sauvignon Blanc poden variar significativament en sabor i estil, depenent del clima, terra i tècnica de vinificació. En general, els vins de climes més freds, com els de la regió francesa de Sancerre i Nova Zelanda, tendeixen a tenir notes més intenses de fruites cítriques i d’herbes, mentre que els vins de climes més càlids, com els de Califòrnia, poden tenir notes més madures de fruites tropicals i meló.
El Sauvignon Blanc és un raïm versàtil i es pot utilitzar per produir una varietat de vins, incloent vins secs, semisecs, semi dolços i dolços. També s'utilitza en la producció de vins escumosos i com a component en barreges de vi blanc.
En comprar vins Sauvignon Blanc, és important tenir en compte que la qualitat i l'estil poden variar significativament segons el productor i la regió de producció. A més, els vins Sauvignon Blanc tendeixen a ser més adequats per al consum a curt termini i es recomana consumir-los dins dels 2-3 anys posteriors a la collita. També és important tenir en compte que els preus dels vins Sauvignon Blanc poden variar, i que els vins produïts en regions premium o de més qualitat poden ser més costosos.