CA

Vins Rosats Xile

Hi ha un producte.

Ordenar per:

Showing 1-1 of 1 item(s)
Filtrar

Comprar Vins Rosats de Xile

Els vins rosats de Xile són coneguts per la seva qualitat i diversitat. Xile compta amb excel·lents condicions climàtiques i geogràfiques per a la producció de vins, i els rosats no en són l'excepció.

Com s'elaboren els vins rosats de Xile?

Els vins rosats de Xile s'elaboren principalment mitjançant el mètode de sagnat (saignée) i la maceració breu. En el mètode de sagnat, s'extreu una petita quantitat de most de raïm negre després d'un curt període de contacte amb les pells, cosa que permet obtenir un color rosa pàl·lid i més concentrat. Aquest most es fermenta per separat per produir el vi rosat. D'altra banda, en el procés de maceració breu, el raïm negre es premsa suaument i el most roman en contacte amb les pells només per unes poques hores abans de ser fermentat. Aquesta tècnica també resulta en un vi rosat amb un color lleuger i una frescor destacada.

 

Ambdós mètodes busquen ressaltar les aromes i sabors fruiters, donant com a resultat vins rosats de Xile que són frescos, afruitats i perfectes per gaudir en diverses ocasions.

Com són els vins rosats de Xile?

Els vins rosats de Xile són reconeguts per la seva frescor, elegància i diversitat de sabors. El clima privilegiat de les diferents regions vitivinícoles xilenes permet que els raïms adquireixin un equilibri perfecte d'acidesa i maduresa, fet que es tradueix en vins rosats amb una vibrant paleta de colors que va des de rosats pàl·lids fins a tons més intensos. Pel que fa al seu sabor, aquests vins solen oferir notes fruiters pronunciades, com maduixes, gerds, cireres i préssecs, amb tocs florals i especiats. La majoria dels vins rosats xilens són secs i tenen una textura suau i sedosa al paladar, cosa que els fa molt refrescants i versàtils per maridar amb una àmplia gamma de plats, des d'amanides fins a mariscs, aus i carns blanques.

 

Gràcies a la seva equilibrada acidesa i agradable sabor, els vins rosats de Xile són una opció ideal per gaudir en climes càlids i moments de relaxació i celebració.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.