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ALTA ALELLA PANSA BLANCA

ALTA ALELLA PANSA BLANCA 2011

D.O. Alella
Alta Alella S.L.

Aperitivos, arroces i pescado

VINO BLANCO JOVEN


5,25 € IVA incluído

Alta Alella Pansa Blanca (Xarel · lo)

Vino blanco ecológico elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel · lo). Las uvas se cosechan en muy buen estado sanitario para poder hacer la maceración pelicular y una buena extracción de los aromas. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en tinas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15 º C.Nariz intensa donde predominan los aromas florales, frutas blancas (pera y manzana) y las almendras verdes.

En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, con un paso de boca fresco y una buena persistencia que hacen que sea un vino goloso.

Menciones y premios:

Parvus BLANCO

Medalla de Plata a la BIOWEIN Preis 2011

Graduación: 11,5% Vol.

Temperatura de servicio: 6ºC

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