ABADIA RETUERTA SELECCIÓ ESPECIAL 2008
PARKER: 9075% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon i 5% Merlot
VI NEGRE
| Tweet |
75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon i 5% Merlot
VI NEGRE
| Tweet |
Envellit en barrica durant 18 mesos.
Un vi ple de joventut, intens a la vista i de nas, que recomanem decantar uns minuts abans de la seva consumició.
A la vista és pràcticament opac. Aroma de bona intensitat, amb fruita negre, notes torrades i un punt floral. A la boca és de mig cos, amb l'àcidesa correcta, un bon contingut afruitat i sabrós. Alta persistencia.
Graduació: 14% vol.
Temperatura de servei: 15º-17ºC.
Recomenacions: decantar abans de servir.
PREMIS: la Medalla d'Or al concurs Mundial de Bruxelles.
Carns blanques, carns vermella a la graella, civet, caça de ploma, peix blau, pernil ibèric, formatges curats.