Vi elegant, amb personalitat pròpia i totes les garanties de qualitat de Vega Sicília.
Alión és un vi sòlid, màxima expressió del raïm negre fi madurada al sol i vinificat en intel · ligència. El color és concentrat, fosc, però amb la vora lluminós i seductor, propi dels seus pocs anys de joventut però assaonat en la fusta. L'aroma es revela amb una intensitat poc freqüent en els vins de la Denominació Ribera del Duero. Apareixen els matisos torrefactados del raïm i els torrats de fustes de luxe. Al paladar, els tanins dulcificats de la fruita negra concentrada es combinen amb els tanins dolços i cremosos del roure francès. És saborós, potent, carnós, amb un desplegament de matisos veritablement suggestiu.
Graduació: 14,5 % Vol.
Temperatura de servei: 14 - 18 º C.
Presentació: ampolla de 1,5 litres en estoig elegant de fusta.
Carns de bou a la graella, lletó, estofats de llegums, guisats, carns d'olla i escudella castellana, rostits, preparats de caça, cremes fredes, arrossos, amanida tèbia de bacallà, cervell, cigaletes, peix blanc, bacallà al pil pil.
Altres productes del mateix productor:
Cistella
Categories
Productes visitats
-
ABADAL...
VI NEGRE JOVE
-
DE...
VI BLANC
-
ALSINA &...
BRUT NATURE
Comas Calls Vinateria
C/ Mn Cinto Verdaguer, 10, bxs
17450 HOSTALRIC, GIRONA
T. 972 864 660
E. vi.calls@lavinateria.net
