ABADAL PICAPOLL 2011
60% Chardonnay, 30% Sauvignon blanc i 10% Picapoll
VI BLANC JOVE
| Tweet |
60% Chardonnay, 30% Sauvignon blanc i 10% Picapoll
VI BLANC JOVE
| Tweet |
La recuperació de varietats autòctones. Aposta per la identitat d'una zona vinícola.
Mantenir la diversitat de varietats i sensacions com a resposta de la terra a l'estandarització.
Blanc de generosa amplitud a la boca, suggerent complexitat fruitosa i floral, a pinya i aranja sobre gessamí i albercoc.
Graduació: 13% vol.
Temperatura de servei: 8 - 10ºC
Aperitius, amanides, peix blanc, peix blau, arrossos de peix, marisc, plats orientals.