Highland

Hi ha 114 productes.

Ordenar per:

Showing 1-24 of 114 item(s)

Comprar Whisky Escocès de Highland

El whisky escocès de Highland és conegut per la seva diversitat i varietat de sabors. Cada destil·leria de Highland té la seva pròpia interpretació i estil únic, cosa que permet una experiència de degustació emocionant i diversa.

On és la regió de Highland?

La regió d'Highland es troba al nord d'Escòcia, al Regne Unit i és una de les principals regions productores de whisky i abasta una àrea extensa que s'estén des de la costa nord fins a les Terres Altes centrals. És coneguda pel seu paisatge muntanyós, valls escèniques, llacs (lochs) i rius, cosa que li confereix un ambient natural impressionant.

Quin tipus de whisky hi ha a la regió de Highland?

A la regió de Highland, es produeixen diversos tipus de whisky escocès que abasten una àmplia gamma de perfils de sabor i es caracteritzen per la seva varietat i versatilitat. En general, es poden trobar whiskies suaus i fruiters amb notes de pomes, peres i cítrics, així com també whiskies més robustos i especiats amb influència de torba i sabors de fruita seca, caramel i espècies.

 

La regió de Highland ofereix una àmplia diversitat d'opcions per als amants del whisky, permetent explorar una àmplia gamma de sabors i estils dins d'aquesta regió escocesa.

Com s'elabora el whisky de la regió de Highland?

El procés d'elaboració del whisky a la regió de Highland segueix els passos generals de la destil·lació escocesa. Comença amb el malt d'ordi, que se sotmet al maltejat per activar els enzims necessaris per convertir els midons en sucres fermentables. Després, la malta es mol i es barreja amb aigua calenta en un mashtun per extreure'n els sucres i crear el most. El most es fermenta afegint llevat de whisky, cosa que converteix els sucres en alcohol i produeix el líquid conegut com a wash. Posteriorment, el wash es destil·la en alambins de coure en un procés de doble destil·lació.

La destil·lació a Highland es caracteritza per alambins de diferents formes i mides, cosa que pot influir en el perfil de sabor del whisky. Després, el whisky nou es col·loca en bótes de roure per al procés de maduració, on adquireix sabors addicionals i suavitat amb el pas del temps.

Quin sabor té el whisky de la regió de Highland?

El whisky de la regió de Highland és conegut per la seva diversitat de sabors i estils. En general, els whiskies de Highland presenten una àmplia gamma de perfils de sabor. Algunes característiques comunes inclouen notes fruitals com pomes, peres i cítrics, així com tocs de mel i vainilla. També és possible trobar sabors més robustos i especiats, amb influència de torba i notes de fruita seca, caramel i espècies com la canyella i el gingebre.

 

La regió de Highland acull una gran quantitat de destil·leries, cadascuna amb el seu propi caràcter i estil distintiu de whisky, cosa que contribueix a la diversitat de sabors. Els whiskies de Highland poden ser tant suaus i elegants com audaços i complexos, satisfent els paladars de diferents amants del whisky.

Com podem degustar el whisky de la regió de Highland?

Per degustar el whisky de la regió de Highland, es recomana seguir aquests passos. En primer lloc, observa el color del whisky a la copa, apreciant les seves tonalitats i brillantor. Després, acosta la copa al nas i inhala suaument per captar les aromes i presta atenció als matisos i deixa que les aromes es desenvolupin lentament. Pren un xarrup petit i permet que el whisky s'estengui per tota la llengua, assaborint els diferents sabors i textures. Observa com evoluciona a la boca i aprecia l'estructura i l'equilibri del whisky. Finalment, gaudeix del retrogust, la persistència dels sabors i la sensació que queda a la boca després d'empassar-se.

 

Cada whisky de Highland té el seu propi perfil de sabor, per tant és important explorar i descobrir les teves pròpies preferències. La degustació del whisky de Highland és una experiència personal i emocionant que us permet apreciar la riquesa i la varietat d'aquesta regió escocesa.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.