lavinyeta

La Vinyeta és una petita explotació de vinya i olivera al mig de l’Empordà, a Mollet de Peralada. És una empresa jove, familiar, fruit de l’esforç i les il·lusions.

L’origen d’aquest projecte es remunta al 2002 quan es van adquirir un parell de vinyes velles —d’edats compreses entre 55 i 80 anys— de Samsó i Garnatxa. A partir d’aquest moment es realitzaren noves plantacions fins a les 30 ha actuals. El projecte es va consolidar el 2006 amb la construcció del celler i l’elaboració dels primers vins. A partir de l’any 2009 el celler La Vinyeta és un dels primers cellers que ha entrat a formar part de la Producció Integrada, un sistema de conreu respectuós amb el medi ambient.En aquest context, neixen els vins de La Vinyeta. La línia bàsica de vins: Heus, Llavors i Punt i apart. Els vins Heus blanc, negre i rosat , són els més frescos i desenfadats de La Vinyeta. Més tard, amb sis mesos de barrica apareix el Llavors, el desenvolupament. I en un final sense fi, amb 12 mesos de barrica trobem el vi Punt i apart, el buc insíngia de La Vinyeta. Descobreix què s’amaga darrere de cada un d’ells. Situada al cor de l'Empordà, Celler la vinyeta s'ha consolidat com un dels cellers més innovadors de la regió. Amb un fort compromís amb la sostenibilitat i la biodiversitat, la vinyeta s'enorgulleix de la seva meticulosa atenció al detall, des de la vinya fins a l'ampolla. Els seus vins capturen l'essència del terrer empordanès, presentant perfils aromàtics distintius i una notable complexitat a la boca. Tant si es busca un blanc fresc i aromàtic com un negre robust i terrós, la vinyeta promet una experiència vinícola inoblidable. Aventureu-vos a tastar la tradició i la modernitat de l'Empordà a cada copa de lavinyeta.

Hi ha 30 productes.

Ordenar per:

Showing 1-24 of 30 item(s)

Productors

lavinyeta

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.