Agustí Torelló va ser pioner dintre del món del cava, al 1953 va posar en marxa el primer laboratori d’anàlisi de vins i al 1959 va fundar el seu celler. Les seves caves tenen una gran varietat de sòls, que fan que puguem diferenciar tres zona vitícoles. Practiquen una viticultura ecològica i sostenible, tenint en compte sempre la terra; és per això que fan una limitació de la producció, per poder augmentar la concentració de raïm.
Ordenar per: